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11 Trucs et Astuces Anti-gaspi-Conservation des Fruits et Légumes

Voici 11 règles de conservation à adopter pour que vos fruits et légumes restent frais plus longtemps.


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La conservation des fruits et légumes

Pour conserver les fruits et légumes suffisamment mûrs pour être consommés, vous devrez les ranger dans votre réfrigérateur à une température de 4°C. Vous pouvez également les conserver à température ambiante si vous souhaitez les consommer dans les deux à trois jours ; ou bien les stocker dans un endroit frais, sombre et sec, comme une cave ou un grenier.
Bon à savoir : certains fruits et légumes doivent impérativement être stockés au frais, alors que d’autres ne supportent pas le froid.


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